关于不合格食品风险控制情况的通告—武汉市汉南区纱帽街上上鲜鱼馆（白色菜碗）

2022年12月16日，我局接到湖北省阿克瑞德检验检测有限公司出具的报告编号为No:ACWH01-2210W2T1017的检验报告，报告显示武汉市汉南区纱帽街上上鲜鱼馆使用的餐具检验结论为：大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。现将不合格食品（餐具）风险控制情况通告如下：

一、武汉市汉南区纱帽街上上鲜鱼馆餐具：

（一）抽检基本情况：依据《中华人民共和国食品安全法》国家对食品进行定期或者不定期的抽样检验，按照武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局抽检计划，委托湖北省阿克瑞德检验检测有限公司对武汉市燎森健康美食娱乐有限公司使用的餐具进行了抽样检测。在抽样检验中：大肠菌群为不得检出项，实测值为检出，该项目检验结论为不合格。

（二）2022年12月16日，我局向当事人送达了《食品安全监督抽查结果通知书》及检验报告，并对当事人的经营场所进行现场检查，通过调查了解：当事人餐具为现场抽检1个批次，该餐具还未经销售使用。我局对当事人下达了《食品安全监督抽检不合格食品责令改正通知书》，要求其限期整改。2022年12月27日，报经分管局长批准予立案。

  二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。 

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局

 二〇二三年二月十六日